저는 24년 5월 중순에 PT 교육과 함께 다이어트를 진행했는데요. 글을 작성하는 기점으로 운동을 한 지 벌써 10개월을 앞두고 있네요.
현재까지 약 17KG가량까지 감량에 성공하게 되었습니다.
오늘은 인바디를 측정한 날짜 기준으로 15KG 감량하는 동안 거의 매일 먹은 음식이 있는데요, 그 음식을 소개해 드리기 위해 글을 작성하게 되었습니다.
마지막 인바디 검사날인 25년 1월 25일보다 2KG가량 더 감량한 지금까지도 꾸준히 먹고 있는 음식인데요.
만약 다이어트를 계획하시거나 건강한 식단을 구성하고 싶은 분들은 추천하는 이 음식을 꼭 드셔보시길 바랍니다.
엄청난 감량을 도와준 음식은 바로 "낫또"
제가 15KG 이상 감량하면서 즐겨 먹은 음식은 바로 "낫또"입니다.
(제가 자주 먹는 낫또는 쿠팡에서 로켓프레시로 바로 먹을 수 있는 제품으로 아래 링크 첨부했습니다.)
낫또는 일본의 대표적인 콩 발효식품으로 끈적한 점액질과 특유의 향이 특징인데요.
우리나라의 청국장과 비슷하다고 볼 수 있습니다.
처음에는 다이어트 식품으로 좋다는 말만 듣고 먹어보기 시작했는데, 할배 입맛인 저에게는 먹을수록 맛있고 다양하게 먹을 수 있는 방법이 있어서 식단에 추가하기 너무 좋았습니다.
호불호가 있는 맛이라서 처음 드시는 분들은 생으로 먹기보다 함께 오는 간장 겨자 소스에 섞어 김과 함께 먹으면 좋습니다.
혹은 낫또 비빔밥, 포케, 파스타 혹은 계란 후라이를 곁들이며 시작하는 것을 추천드립니다.
낫또는 알면 알수록 건강에 도움이 많이 되는 음식이라서 앞으로도 꾸준히 먹을 예정인데요.
낫또가 다이어트 뿐만 아니라 건강에 좋은 이유를 살펴보겠습니다.
낫또가 다이어트와 건강에 미치도록 좋은 이유
✅ 1. 단백질이 풍부해 포만감 유지
낫또는 식물성 단백질이 풍부해 소화와 흡수가 느리기 때문에 포만감을 오래 유지시켜 줍니다. 또한 단백질은 근육을 유지하고 기초대사량을 높여 칼로리 소모를 증가시키는 데 도움을 줍니다.
✅ 2. 저칼로리 & 고영양 식품
낫또는 100g당 약 200kcal로 상대적으로 낮은 칼로리를 가지고 있습니다. 비타민K, 비타민 B군, 미네랄(칼슘, 철분 등)과 같은 필수 영양소가 풍부해 영양 결핍 없이 체중 감량을 도울 수 있습니다.
✅ 3. 장 건강 개선으로 체중 관리 보조
낫또는 발효 과정에서 프로바이오틱스(유익균)를 함유하고 있어 장 내 환경을 개선합니다. 장 건강이 좋아지면 소화 흡수가 원활해지고, 배변 활동을 촉진해 몸속 노폐물 배출에도 효과적입니다.
✅ 4. 지방 축적 억제 성분
낫또에는 리놀렌산과 이소플라본 성분이 함유되어 있어 체지방 축적을 억제하고 지방 분해를 촉진하는 데 도움이 됩니다. 특히 이소플라본은 여성 호르몬과 유사한 작용을 해 호르몬 균형을 유지하는 데도 긍정적입니다.
✅ 5. 혈당 조절로 식욕 억제
낫또의 식이섬유는 소화 속도를 늦춰 혈당이 급격히 오르는 것을 막아주고, 인슐린 분비를 조절해 식욕을 억제하는 효과가 있습니다. 혈당 스파이크를 막으면 폭식이나 간식 욕구를 줄이는 데 도움이 됩니다.
여기까지 살펴보아도 낫또를 안 먹을 이유가 없죠?
게다가 낫또는 '나토키나제'라는 효소를 함유하고 있는데요. 이 효소는 혈액 속의 혈전(피떡)을 분해하는데 탁월한 것으로 알려져 있습니다.
혈액 점도 감소, 혈압 조절에 도움 등 정말 이로운 음식입니다.
여러분도 다이어트를 계획하시거나 건강한 식단을 꾸리는 것에 계획 중인 분들은 낫또를 꼭 추가해 보시길 바랍니다.
다이어트하며 정말 자주 사 먹은 제품을 소개해 드리겠습니다.
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